Tag Archives: เมล็ดเจีย

ปัจจุบันเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพนั้นมีมากมายเหลือเกินและเมล็ดเจียก็คือหนึ่งในเทรนด์นั้นที่คนรักสุขภาพ หันมานิยมรับประทานกันมากขึ้นแต่ก็ยังมีหลายคนกินเมล็ดเจียแล้วมีปัญหาท้องอืดไปตามๆ กัน แสดงว่าคุณอาจจะกำลังกินเมล็ดเจียแบบผิดๆ อยู่ก็ได้ ดังนั้น เรามาดูกันดีกว่านะคะว่าควรกินเมล็ดเจียอย่างไรไม่ให้ท้องอืด เมื่อเรานำเมล็ดเจียมาแช่น้ำมันจะกลายเป็นเมือกข้นเหนียวเมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้ว ก็กลายเป็นสสารที่ร่างกายไม่เคยได้รับหรือเคยชินมาก่อน จึงไม่แปลกที่ร่างกายจะมีอาการผิดปกติที่เกิดขึ้นในระบบทางเดินอาหาร เช่น แก๊สในกระเพาะอาหาร ท้องอืด ปวดมวนท้องหรือท้องเสีย เป็นต้น ดังนั้น การกินเมล็ดเจียครั้งแรกๆ เราจึงควรกินแบบค่อยเป็นค่อยไปจะดีกว่าค่ะโดยเริ่มกินประมาณวันละ 2 – 3 ช้อนชาก่อน เมื่อร่างกายเกิดความคุ้นชินแล้วก็ค่อยเพิ่มปริมาณการกินมากขึ้นต่อไป อย่างไรก็ตาม การกินเมล็ดเจียที่เหมาะสมกำหนดอยู่ที่ไม่เกินวันละ 6 ช้อนโต๊ะค่ะ เมล็ดเจียทำหน้าที่คล้ายกันกับฟองน้ำที่จะคอยดูดซับของเหลวจากร่างกายไปพร้อมกันด้วย ดังนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอาการท้องอืดและปวดมวนท้องตามมา เมื่อทานเมล็ดเจียไปแล้วจึงควรดื่มน้ำตามมากๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำเปล่าหรือแม้แต่น้ำผลไม้ ทั้งนี้ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มคาเฟอีนหรือเครื่องดื่มชูกำลังค่ะ เพราะมันมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำออกจากร่างกายคนเราได้เช่นเดียวกัน การแช่เมล็ดเจียให้ได้ระดับเหมาะสมก่อนกินนับเป็นวิธีป้องกันการเกิดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้ดี แนะนำให้แช่เมล็ดเซียประมาณ 10 – 15 นาทีหรือนานกว่านั้นได้จะยิ่งดีมาก … Continue reading →